消毒的效果
一般来说国家标准星级的才能真正意义上称之为消毒柜，但在星级消毒柜中又有低温与高温的区别，高温消毒最彻底也最省时，但因为一般牌子在消毒柜的制作过程中没有添加有效地隔温阻燃层，所以无法有效达到高温消毒效果(≥125℃保持15分钟以上)；
储藏合理
其实在多数时间是起到一个碗柜的作用，所以存储一定要合理，能不能放多的，能不能放大的，能不能放重的就很关键；
外置隐藏滑轨
消毒柜滑轨内置，其滑轨自带的润滑液会因臭氧、高温等在消毒餐具的同时自然分解或二次挥发至食用餐具上，使用年限一长就会发生滑轨滑动不灵的现象，那时需要及时补充润滑油了。外置式滑轨在消毒柜工作时不会因为腔体内的高温或者是一些气体导致润滑液的挥发，进而影响消毒效果以及消毒柜的使用寿命。
上下分体设计
上下分体设计能保证上下腔体的独立工作和消毒效果的保证。
前置出气孔
如果你的橱柜是很贵很值钱的，那么我建议你要考虑消毒柜嵌入后如果排气孔是后置的或者是上置的那么长时间的餐具消毒后，大量的水蒸气会蒸发排放到你密闭性极好的橱柜内部。久而久之产生橱柜受潮变形或滋生病虫害成为病虫害的安乐窝。前置式排气可将多余的水分直接排向厨房空气中，避免很多不该有的麻烦。