随着国家层面开始推动家电产业升级和结构调整，厨电行业轰轰烈烈地拉开了高端转型的大幕，主流品牌纷纷剑指高端。业内专家普遍认为，中国厨电业的高端走势不可逆转。中怡康2011年1-11月份数据显示，以吸油烟机等为主体的厨电市场销量同比下降3.68%，销售额却同比增长3.02%，这表明整个市场的增长重心已经开始向高端产品转移，因而呈现出了量减额升的态势。
