选择材质与灶眼，目前市场上的灶面主要有不锈钢和玻璃两大类。不锈钢材料结实且耐磨，但使用时间一长表面的光泽性就会差一些。玻璃材料比较美观，耐腐蚀和耐磨，但耐热性能没有不锈钢材料的好，在使用中相对比较“娇气”。了解清楚如其在遇热后不慎“遭遇”冷水一激，存在爆裂的可能。因此，建议根据自己的喜好来选购不同材料的产品。
