目前市面上的油烟机分为三种：一是中式烟机，二是欧式烟机，三是侧吸式，四是多媒体智能机。中式烟机分为老式浅吸式、深吸式抽油烟机，尤其是浅吸式为主要淘汰的对象，九十普通排风扇，是直接把油烟排倒室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间，噪音大，容易碰头，滴油油烟抽不干净，使用寿命短，清洗不方便，对环境污染大。欧式烟机利用多层油网过滤（5-7层），增加点击以达到最佳效果。
